Παρασκευάζεται με ισχυρή θέρμανση τυρογάλακτος, το οποίο προέρχεται από αγελαδινό γάλα ή μίγμα αυτού με γίδινο, στη συνέχεια μπαίνει σε καλούπια παραδοσιακού τύπου, τα λεγόμενα «τσιμίσκια», όπου στραγγίζει και μετά διατίθεται στην αγορά την ίδια μέρα παραγωγής της. Διατηρείται στο ψυγείο για 4 – 5 ημέρες.
Μυζήθρα
Πρόσθετες Πληροφορίες
- Συσκευασίες: 2 – 2.5kg
-
Βραβεία - Διακρίσεις:
- Πιστοποιήσεις:
Διαβάστηκε 4848 φορές
Login to post comments